🎉 Le Héron Glouton 🎉

obtient le label FIG !

C’est avec une immense fierté que nous vous annonçons que Le Héron Glouton a été labellisé par FIG – Food Index for Good. Ce label récompense les restaurants qui agissent concrètement pour une alimentation plus responsable, plus locale et plus respectueuse de la planète.

C’est quoi le label FIG « Food Index for Good » ?

FIG, c’est un label indépendant qui évalue les restaurants selon des critères environnementaux, sociaux et sanitaires. Son but ? Mettre en avant les établissements qui font les bons choix, pour l’assiette et pour la planète.

🥕 Des produits de saison & locaux — moins de transport, plus de goût

🚯 Lutte contre le gaspillage — chaque geste compte

🌱 Moins d’impact carbone — du champ à l’assiette

📜 Transparence & traçabilité — on sait d’où ça vient

🔄 Amélioration continue — toujours mieux faire

👩‍🍳 Nos engagements au quotidien